2013年10月18日金曜日

カフェ第一弾☆茶屋編その2〜茶房 古九谷〜



こんにちは!かがやき探検隊です。

先日、北陸新幹線の名前にも
「かがやき」が選ばれて、

キターーーー(≧∇≦)✨✨✨✨✨

て感じでしたね。

「加賀のかがやき」も、
ますます輝いてがんばらなくちゃですよ。



てなワケで、カフェシリーズ茶屋第二弾♪は

石川県立九谷焼美術館の2Fにある

茶房 古九谷さん。



加賀市大聖寺にある石川県九谷焼美術館。
隣には加賀市立図書館、そして公園。

この公園と九谷焼美術館は、
象設計集団の富田玲子さんが
実際に城下町大聖寺で暮し、
肌でこの地を感じ、
 
彼女の持つ感性と
女性ならではの視点から、
ここちよい空間にと設計した
くつろぎ空間です。

 
実際に住んでみるってなかなかできない事ですよね。


そのオリジナリティは
ぜひご自分で公園を散策し、九谷焼美術館内を見て体感してくださいね。 



さて本題に入るといたしましょう。


茶房古九谷さん。
中からも外からもアクセスが可能です。
来れば誰もが感じるハイクラス感。
工芸大国いしかわの
レベルの高さを感じさせてくれる店内は、
展示が常時手を変え品を変え行われております。
勿論ALL九谷焼。
素敵なコトに作品のほとんどが購入できます(^_^)




場所が場所だけにこのお店では

美術館に展示されている、
江戸時代の古九谷「色絵幾何学文皿」を模して、
加賀市在住の九谷焼作家達による、
生地から手作りしたオリジナル茶器で、
献上加賀棒茶を初めとしたお茶やコーヒーを楽しめます。




個性が出ています✨✨✨✨✨



これで飲む加賀紅茶。ステキです。

加賀の紅茶は紅茶であって紅茶でない。
この地ならではのとてもまあるい味のする優しい紅茶なのです。
静かな中、柔らかく香り立つ加賀紅茶に
窓から見渡す公園の緑と空のやわらかな青が、
日常で硬くなった感性をほどいてくれます。


一週間ごとに代わる
小松・加賀の名店の上生菓子も楽しめます。

今回私たちかがやき探検隊がいただいたのはこの三つ


・冷抹茶とみぞれまんじゅう


お菓子は山海堂さん。
テイストの違う器に山中塗。
それぞれに違う枝を添えて。涼を感じます。


・九谷豆腐と三体堂(煎茶)


山下一三さん作の急須には朱塗りの角盆がベストマッチ。
これ、すべて加賀市産。素晴らしい。


・加賀の紅茶とレアチーズケーキ
 

今回は小松のケーキ工房よど川さん。
もちろんこちらも九谷焼の素敵な器で。
よど川さんのチーズケーキと加賀紅茶の組み合わせには
ついフ二ャーとなります。(笑)

 
もう、どれも目から舌から満足させてくれる美味しさ。
つい「ねぇ次それチェンジ〜」と
素敵な大人の空間で回し飲み食べする
おとなげない探検隊………(;^_^A




美術館と一体となった古九谷の杜親水公園で光と風を感じながら、

すべてにこだわりがあるけれど、決してがんこではない、

大人のための知性のある上質な癒しの時間をすごせます。

ぜひ、大切なひととお越しくださいませ。
 



茶房 古九谷
加賀市大聖寺地方町1−10−13
石川県九谷焼美術館2階
休業日 月曜日(祭日の場合営業)



 


2013年9月25日水曜日

カフェ第一弾☆茶屋編〜栢野大杉茶屋

手作りの「えがらもち」が旨い!大杉茶屋のご紹介


栢野(かやの)大杉茶屋(おおすぎちゃや)



 はい。みなさまこんにちは。


かがやき探検隊でございます( ´ ▽ ` )ノ


我々は独自のシステムにより加賀市内のカフェをジャンル別にして紹介して行くコトにいたしましたd(^_^o)

って勝手にジャンル分けしちゃってゴメンなさいなんですが(⌒-⌒; )


まあ、小さなことは置いといて(いいのか?)


第一弾は茶屋特集ということで


茶屋と聞けばやはりここでしょと


来ましたよ、山中温泉の奥、福井に抜ける街道沿いにある、





栢野の大杉


ドドーーーーン‼︎


(アナウンサー調で)

栢野の大杉は世界一と言われるセコイアの樹齢、大きさとも対比しうる巨木で菅原神社の境内にある4本のご神木の一つ。


ここの大杉、癒されるんですよね〜😊


この木に逢いに来る人も少なからずいるんじゃないかと思うんですが。


その証拠は来るとわかります。隣の木との違いが全てを語ります😁




そして、



天覧の大杉で知られる、樹齢2400年の栢野の大杉前にある茶屋



(また 脳内アナウンサー:お好みの声でお願いいたします)


源平合戦のおり、負傷した武士が千年
の杉を目指せ、よもぎ草団子を食べよと二度の観音様のお告げから、
傷を癒し無事に京にたどり着いた逸話から地元では草団子を食す風習が始まったといわれる。


歴史が深い✨✨✨




大杉茶屋では地元のおばちゃん達が近所の山からよもぎを持ち寄り、毎日、草団子を作っています。


これが有名な「栢野大杉草団子
5個入り460円



素朴な味わいの草団子は甘く味付けたきな粉をたっぷりまぶして頂きます。


ヨモギの香りときな粉の甘味のバランス、食べ応えのある大きさ。


たまに無性に食べたくなるんですね〜


春先にいつ店が開くのか気になったり。


今回、私たちが食べたのがこれ。NEW!


加賀のかがやきのために 考案された


杉のこだま   3個入り330円


焼いた草団子を自家製あんこで食べる「かがやき草団子」なんですけど、


これ持って 大杉神社横にある休憩処でさっそくいただきました。


ここです。なんとも風情があります。


このアズキがふっくらとしてまたうまく炊いてあって、焼いた香ばしい草団子に合うったらなくて。


つい   かぶりつきました。
撮るか……?(ーー;)


探検隊声を合わせて


きな粉凌ぐかも‼︎というお気に入りぶりでした💕



カフェというよりは    峠の茶屋。


中と前にもベンチがあり、


自販機が入り口横にございます。


お店には地元のおねえさんが


草団子はもちろん


草団子の上にもち米を乗せたいがらもち

手作り味噌に梅干しに季節により山菜、キノコなどと共に


スマイル0円(?)でお待ちしております。


スマイルがない時はご自分で笑わせる、という方法もございます^_^


山中を巡るお散歩号バス停前。


栢野の大杉とセットで心も身体もお腹も癒されに来ませんか。

-infomation-
栢野大杉茶屋
営業10:00〜15:00
4月20日〜12月15日頃までopen
期間中木曜,(8/16〜22)休

石川県加賀市山中温泉栢野町ト10-1
http://kusadango.seesaa.net/s/

2013年9月23日月曜日

加賀市のカフェ紹介はじまる

こんにちは(^-^)/かがやき探検隊です。



えー、私たちかがやき探検隊の最初の探検は



カフェ



加賀市にステキなカフェがあることを


地元住民すら知らない店があることを



あなたはご存知でしょうか(・Д・)ノ



あるんですよ、よさげなカフェがいたるところに。



だけど残念な事には


タウン情報的な月刊誌などに特集されるだけで


金沢カフェブック、福井カフェブックのような本的なものやカフェだけ〜ってものが


加賀にはなんとまあまだございません‼︎



どこに何があるかわかんなきゃ



ドライブにもツーリングにもデートにも行きようがございませんやね(。-_-。)


まさに


オーマイガーッ(; ̄O ̄)


マンマミーアの( ̄O ̄;)


なんてこったい _| ̄|○    なんですね。



で、


かがやき探検隊が立ち上がりました。


もっといろんなひとに知ってもらうんだ‼︎( ̄(工) ̄)


と。


そんなこんなで


次回からカフェ紹介のはじまりはじまりーーーー( ^ω^)



ちょっと待っとってんね(^ー^)ノ


2013年9月9日月曜日

加賀はおいしい!

こんにちは。



かがやき探検隊です。



いきなりあやしい名前ですね〜。人間はあやしくないつもりなんですけど。笑



かがやきとは、加賀地方の焼きグルメを九谷焼、山中漆器でもてなす石川県のグルメプロジェクト



で、まれびと交流会の活動となります。







ここは石川県加賀市。



金沢のある県だとか、能登半島行く途中とか、もうそんな知名度なんですけど(´;ω;`)




山中温泉、山中節とか、山代温泉宴会、とか片山津ゴルフ場とかいうと、わかっていただけたりす




ることもあるところでございます。。。。。




でも、だが、しかし、





加賀温泉郷のおいしいもの、素敵なところ、素


敵なものたちって、




なんと加賀市在住の人でも知らないことって 多いんですよね(´;ω;`)ナンテコッタイ




加賀市って、


もあってもあって、




空港から一時間で東京さ行けて、




関西も2時間ちょっと(の散歩道ではなくサンダーバードー♪)で行ける、




おいしいものと、温泉♨と、民芸ではなく工芸品美術品がある観光地。。。。キラキラ




県民性といえば、ハングリー精神が育つはずもなく、芸能人も目立たなく



地味で夢も向上心もないΣ(|||▽||| )。。。。ってどこかで聞いたセリフ(あまちゃん、勝手に引用して



ゴメンナサイ)が浮かんでくるくらい のほほんと暮らして行けるよいところ。




特別な産物はないが、すべてが平均以上。特産がないということはすべてがほどほど、




もしくはみんなおいしい。



そして何より舌が肥えている。のです☆彡




舌が肥えてる人の行く店は美味しいに決まってる。




しかもともすると、教えたくないような穴場にあったりする。(これ確実)



とっても控えめな地域性のために、地元の人しか知らない情報は 



私たちが探してみなさんにお教えしたい!!




という、勝手に熱い思いを抱いて



わが かがやき探検隊は




これから、行ってみたい加賀、素敵な加賀を紹介していきます(≧∇≦*)




ぜひぜひ、覗いてメモって行ってみてくださいね(∩´∀`@)